Bolo Despejado de Morango Fácil

Este bolo despejado de morango é uma sobremesa de verão simples, preparada com morangos frescos e recheio de tarte de morango em lata. O queijo-creme acrescenta um toque ligeiramente ácido e a cobertura de mistura de bolo com manteiga fica amanteigada, crocante e irresistível.

• Tempo de preparação: 10 min
• Tempo de cozedura: 30 min
• Tempo adicional: 10 min
• Tempo total: 50 min
• Doses: 16
• Rendimento: 1 bolo despejado

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 454 g de morangos frescos, cortados em cubos
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 embalagem (227 g) de queijo-creme, amolecido
• 1 embalagem (432 g) de mistura para bolo branco
• 1 chávena de manteiga, derretida
• 1 lata (595 g) de recheio de tarte de morango

Preparação

1. Aqueça o forno a 175 °C. Unte um tabuleiro/travessa de aprox. 23 x 33 cm com spray antiaderente. Reserve.
2. Envolva os morangos com o açúcar e deixe repousar até começarem a largar sumo, cerca de 10 minutos.
3. Entretanto, numa taça grande, bata o queijo-creme até ficar leve e fofo. Junte os morangos ao queijo-creme batido e misture até ficar bem integrado.
4. Noutra taça, misture a mistura para bolo com a manteiga derretida, mexendo até formar uma farofa/granulado.
5. Deite o recheio de tarte de morango na travessa untada. Espalhe por cima a mistura de morango com queijo-creme. Distribua o granulado de forma uniforme sobre o recheio.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Retire e deixe arrefecer numa grelha.

Informação Nutricional (por dose)

314	Calorias
19g	Gordura
33g	Hidratos de carbono
3g	Proteína

Informação Nutricional
Doses por receita	16
Calorias	314
% Valor Diário *
Gordura total 19g	25%
Gordura saturada 11g	56%
Colesterol 48mg	16%
Sódio 309mg	13%
Hidratos de carbono totais 33g	12%
Fibra alimentar 1g	5%
Proteína 3g	6%
Potássio 128mg	3%